일본의 다카마쓰는 우동의 거리라고 불릴 정도로 우동의 음식이 굉장히 많아서 유명하네요! 우동 미식가 투어 우동택시가 있을수록
내부는 실제로 좁은 편이에요! 사진처럼 보이는 두 줄 테이블 창가의 먼지 돌이 있습니다. 홍밥이라도 자리가 좁기 때문에 여기저기 앉아서 앉아있는 시스템
그리고 신발을 벗고 올라 앉을 수 있습니다. 다다미와 같은 곳에 테이블이 2개있었습니다! 여기는 주로 4명 이상의 인원일 때 안내해 주신 것 같습니다
어쨌든 벽에 걸려있는 사인을 봐 완전 음식의 기운이 느껴지지만,
그 중에서 나란히 순서대로 주문하는 시스템입니다! 기다리면서 메뉴를 살짝 봅니다. 카케 우동, 부카케 우동, 가방 우동, 카레 우동, 가마 버터 우동 등의 종류가 다양합니다. 작은 사이즈 기준으로 통상 엔입니다.
이것은 내 가마 버터 우동입니다. 면이 따뜻하기 때문에 버터가 녹습니다. 사진에는 보이지 않습니다. 가마 버터 우동은 버터와 노른자를 넣고 먹는 우동입니다! 사실, 나는 느낀 것을 좋아하지 않습니다. 내 스타일이 아닐지도 모른다고 생각했지만, 서명은 무조건 먹어야 하며,
쓰쿠바 텐 (카마 튀김)도 함께 주문했습니다! 이쪽의 쓰쿠바텐은 진짜 존 몽탄입니다. (엄지 손가락은 여기의 쓰쿠바 하늘이 젤 맛있었습니다..) 나와서 뜨거웠다면 더 맛있었습니다. 조금 차갑다고 ㅠ 하지만 식어도 바삭 바삭, 우동에 넣는 날 계란도 함께 주었습니다. 달걀 노른자의 분리가 잘되지 않으므로 흰 아이도 조금 들어갑니다. 달걀 계란 위에는 간장베이스 소스입니다. 우동의 얼마를 드세요. 또 다른 새로운 맛을 느낄 수 있습니다.
어쨌든 달걀 노른자를 넣고 셰켓 셰켓을 시도했습니다. 국수는 정말 미치지 않습니까? 눈으로 봐도 오돈톤 탱글함이 느껴지네요?
입안에 딱 들어가면 국수가 춤을 뜻밖의 유연함입니다!
다카마쓰 우동 음식 우동 바카 이치 다이 가마 버터 우동은 카르보나에 느껴진다. 맛이 가득한 우동이었습니다ㅎㅎ 그러나 나처럼 느꼈던 음식 좋아하지 않으면 불쾌할지도 모른다..! 고추의 예리함이 없으면 절반 먹을 수 없었습니다. 그러니까 좀 남겼어요 ㅠ
요점은 엄지손가락의 니카카케 우동입니다! 야채 튀김도 함께 주문했습니다. 우동 위에는 튀김 가루를 많이 얹었습니다. 먹으면 튀긴 가루를 원했습니다. 수프를 해치는 실수였다는 사실,, 무엇이든 적당히 최고임을 깨닫
우동 바카이치 다이의 니카 카케 우동은 깔끔한 수프가 인상적입니다! 매우 특별한 맛은 아니지만, 더 뜨거운 우동 그릇, 고기는 달달의 짠맛 야키니쿠의 맛도 나가세 숲의 기분도 있었습니다 ㅎㅎ 개인적으로 니카케 우동을 먹는다. 그냥 오징어 우동이 궁금했어요
야채 튀김은 맛있게 잘 튀겨졌습니다! 그래도 역시 차갑습니다. 다카마쓰 우동 음식 우동 바카 이치 다이 방문하면 다른 튀김이 아닙니다. 치쿠와 드세요!
우동 바카이치 다이 영업 시간 매일 06:0018:00 현금 결제(카드 불가) 주차 가능
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